2013年12月10日
究極の食中酒の真骨頂
伯楽星 純米吟醸 おりがらみ生酒 (宮城県)
12月7日に初回のビン詰めをされて、その後3時間位内にクール便にて蔵元さんから搾りたてのフレッシュな味わいを、というご配慮で昨日(9日)送られて来ました【 伯楽星 純米吟醸 おりがらみ生酒 】
実は2通りの味わい方があるのです。
蔵元さんからのコメント
(1) 滓 ( おり ) を混ぜずに上澄みだけ飲んでみて下さい。爽やかなメロンの香りが口中に華やかに開きます。
新酒特有の硬さ・苦味が若干感じられますが、喉越しの透明感とクリアな旨さが
感じられます。
(2) 次に滓(おり) 全体に絡めて飲んで下さい。今度はマスカット、グレープフルーツのような香りに変化します。
徐々に空気に触れる事により苦味が抑えられ、飲み応えが出てきます。
控えめで上品な優しい味わいが食の旨さを引き立ててくれて、何杯飲んでも飲み飽きしません!
新澤さん、ありがとうございます。 今期も素晴らしい出来に仕上がっています!
当店イチ押しの食中酒です!
720ml 1575円 【税込み】
1800ml 3045円 【税込み】
◎ 蔵出しは12月10日(火)からとなります。
蔵元の造る心を伝えます 井上 酒店
〒844-0007
佐賀県西松浦郡有田町白川 1-1-1
Facebook https://www.facebook.com/shinsuke.inoue.75?ref=tn_tnmn
Facebookページ https://www.facebook.com/aritainouesaketen
phone 0955-42-3572 FAX 0955-42-3624
営定業時間 9:00 ~ 20:00
定休日 日曜日
12月7日に初回のビン詰めをされて、その後3時間位内にクール便にて蔵元さんから搾りたてのフレッシュな味わいを、というご配慮で昨日(9日)送られて来ました【 伯楽星 純米吟醸 おりがらみ生酒 】
実は2通りの味わい方があるのです。
蔵元さんからのコメント
(1) 滓 ( おり ) を混ぜずに上澄みだけ飲んでみて下さい。爽やかなメロンの香りが口中に華やかに開きます。
新酒特有の硬さ・苦味が若干感じられますが、喉越しの透明感とクリアな旨さが
感じられます。
(2) 次に滓(おり) 全体に絡めて飲んで下さい。今度はマスカット、グレープフルーツのような香りに変化します。
徐々に空気に触れる事により苦味が抑えられ、飲み応えが出てきます。
控えめで上品な優しい味わいが食の旨さを引き立ててくれて、何杯飲んでも飲み飽きしません!
新澤さん、ありがとうございます。 今期も素晴らしい出来に仕上がっています!
当店イチ押しの食中酒です!
720ml 1575円 【税込み】
1800ml 3045円 【税込み】
◎ 蔵出しは12月10日(火)からとなります。
蔵元の造る心を伝えます 井上 酒店
〒844-0007
佐賀県西松浦郡有田町白川 1-1-1
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phone 0955-42-3572 FAX 0955-42-3624
営定業時間 9:00 ~ 20:00
定休日 日曜日