焼き物の町　佐賀県有田の井上酒店から・・・

  

寒紅梅　純米吟醸原酒　　　　　prototype 　J






火入れにも関わらず、出来立ての生酒のようなガス感を残し、

口に含むとボディーはあるが重くはなく

きれいな味わいの後から透明感のあるきれいな酸がやってきて

スッと消えていくキレの良さ。

『　 J 　』　とは　【　１４号酵母　】の頭文字の『　J 　』　なのです。



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蔵元の造る心を伝えます　　　井上　酒店

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